martes, 18 de febrero de 2014

CHEESECAKE SIN AZÚCAR,SIN HARINA Y SIN LÁCTEOS.


 100% NATURAL.NO LLEVA HORNO

Para la base: 


-Procesar 200 gramos de nueces tostadas con 150 gramos de dátiles.Formar una masa grumosa.Colocarla en en molde dandole forma con los dedos.Reservar en la heladera.

Para el relleno:

-Remojar 500 gramos de castañas (si es posible un día antes,si no al menos 4 horas en remojo).Cuanto más tiempo estén en remojo,mas fácil va a ser procesarlas y más cremosa queda la preparación.
-Para la manteca de coco: Procesar 300 gramos de coco rayado por 5 minutos hasta que se forme una masa oleosa.
Colocar esta preparación a la crema de castañas.
-Agregar el jugo de un limón,100 gramos de dátiles y esencia de vainilla.Procesar todos los ingredientes hasta lograr una pasta homogénea.Rellenar la tarta y llevar a freezer por al menos 3 horas.También a la preparación le podrías poner frutos rojos o alguna otra fruta.

Para la salsa de frutos rojos:
-Colocar 300 gramos de frutos rojos (hace la combinación que quieras) en una cacerola o sartén con dos vasos de agua y 200 gramos de dátiles.
-A medida que se va consumiendo el agua,vas a notar que la salsa empieza a tener una espuma,esa es la acidez de las frutas.
Llena un recipiente con agua.Con una cuchara anda retirando la espuma y colocala en el recipiente.
-Cuando ya haya espesado,retira del fuego.Enfriar.

Armado:
Retira la tarta del freezer.Podes colocarle una base de la salsa por encima,agregándole frutos rojos frescos. Guarda el resto de la salsa para cuando la sirvas.

Desprogramarse De Las “Ideas Locas” Sobre Envejecer: 21 Pasos Para Rejuvenecer



1.-Olvídate de la edad cronológica, es sólo un número.

2.-Mejora tus relaciones con los que te rodean, mejorará el aspecto de tu piel.

3.-Satisface tu sexo, hazlo creativo. Si cortas de cintura para abajo, provocas un desequilibrio insano.

4.-Juega por jugar, diviértete con lo que te gusta hacer. Cumple algún sueño infantil.

5.-Cuida tu alimentación, disfruta con ella, no te excedas en nada y equilibra las proteínas, los hidratos de carbono y las grasas.

6.-Muévete, camina, nada, practica algún deporte. Ve probando hasta que encuentres lo que mejor le sienta a tu cuerpo.

7.- Aprende a ver en cada enfermedad un maestro, en cada bache de la vida una lección que aprender.

8.-Estés en la etapa de tu vida que estés, nunca renuncies a tus deseos.

9.-Aprende cada día algo nuevo, es un seguro contra enfermedades neurodegenerativas.

10.-Exprésate y escucha a los demás, abre nuevos canales de comunicación. Aprende a utilizar las nuevas tecnologías.

11.-Practica algún arte. Si no lo has hecho nunca, busca un maestro e imponte una disciplina. Disfrútalo.

12.-Aléjate de personas tóxicas, procura estar al lado de quien amas.

13.-No contamines tu cuerpo con lo que le perjudica.

14.-Abre tu corazón, no digas siempre “yo pienso”, incluye en tus mensajes “yo siento”.

15.-Haz todos los días algo diferente. Toma caminos distintos, tira lo que no te sirva, renueva tu vestuario, desordena alguna de tus rutinas, prueba a entrar en lugares nuevos.

16.-No te autolimites en la forma de vestir, en la decoración de tu casa, en la música que escuchas… todo lo que hace disfrutar, si no hace daño, está disponible para todas las edades.

17.-Encuentra todos los días una noticia positiva y compártela con alguien.

18.-Practica la bondad y el desapego.

19.-Aprende a recibir.

20.-Juzga menos (mejor nada), ama más.

21.- Vive cada momento, pero si tu mente viaja en el tiempo que sea más hacia el futuro que hacia el pasado.

Plano Creativo.

REFLEXIÓN DEL DÍA



LA VERDAD ES LUZ... APRENDE ESO!!!

EN ESTOS MOMENTOS TODOS LOS HABITANTES DE LA TIERRA ESTAMOS EXPERIMENTANDO GRANDES CAMBIOS INTERNOS Y EXTERNOS, QUE NOS ESTÁN LLEVANDO A VIVIR HERMOSOS TIEMPOS DE LUZ... Y “LUZ SIGNIFICA VERDAD”... 

POR ESO EN CUALQUIER EXPERIENCIA, CIRCUNSTANCIA O SITUACIÓN QUE LLEGUE A TU VIDA... TARDE O TEMPRANO LA VERDAD SIEMPRE APARECE Y APARECERÁ... 

ASÍ QUE DE UNA VEZ POR TODAS YA DEJA DE MENTIR Y ENGAÑARTE A TI MISMO Y A LOS DEMÁS... TRATANDO DE OCULTAR INÚTILMENTE LO QUE PIENSAS, SIENTES, DICES O HACES... Y EMPIEZA POR SER HONESTO CONTIGO MISMO, PARA DESCUBRIR, RECONOCER Y EXPRESAR TU PROPIA VERDAD!!!...

PUES RECUERDA QUE LA VERDAD ES TAN PODEROSA, EVIDENTE Y TRANSPARENTE... QUE PASE LO QUE PASE, DIGAS LO QUE DIGAS, Y HAGAS LO QUE HAGAS... SIEMPRE TE DELATARÁ!!!... COMPRUÉBALO POR TI MISMO!!!... ATRÉVETE, HAZ QUE SUCEDA!!

Fuente: Mari Yoli Morales