sábado, 11 de julio de 2015

Sugerencias para desayunar, comer y cenar cualquier día con la Dieta Alcalina, por Gogo Bela MacQuillan




Ciclos naturales del Cuerpo (relojes biológicos)

Aunque todos estos ciclos o funciones están en alguna medida, continuamente en marcha, cada una de ellas se intensifica durante ciertas horas del día. Son ciclos regulares de 8 horas.

De 14 a 22 horas: APROPIACIÓN (ingestión y digestión)
De 22 a 6 horas: ASIMILACIÓN (absorción y uso)
De  6 a 14 horas: ELIMINACIÓN (de desechos corporales y restos de alimentos)
Respetando estos ciclos, favorecemos la eliminación de desechos tóxicos, acidez y exceso de peso.

La adecuada combinación de alimentos

También es importante, tener en cuenta la correcta combinación de alimentos. Si combinamos bien los alimentos los ciclos naturales del cuerpo funcionarán correctamente, ayudando a mantener el diseño alcalino del cuerpo y el peso óptimo. El cuerpo humano no está pensado para digerir más de alimento concentrado por vez en el estómago. Un alimento concentrado es cualquier alimento que no sea una verdura, hortaliza o fruta (alimentos acuosos).

No mezclar hidratos de carbono (arroz, pasta, pan, patatas, boniatos, fruta) de cualquier tipo con proteínas (de origen animal o vegetal), aunque haya algunas excepciones como el “arroz integral con lentejas”.

Un típico plato alcalino.

Una ensalada completa con una amplia variedad de lechugas y hojas verdes (rúcula, canónigos, lechuga roja), aceitunas, zahoria, pepino, calabacín, tomatitos cherry, pepinillos cortados y seitán o tofú. Aliño con `alioli´.

Batido verde hecho con batidora de vaso: aguacate, espinacas, col verde, brócoli, pepino, apio, tomate, pimiento rojo, pizca de sal del himalaya, chorrito de aceite de oliva y agua.

Sugerencias para desayunar, comer y cenar cualquier día

Desayunos (opciones):

Nada más empezar agua con limón y después:
Batidos verdes o de fruta (son fáciles de preparar) o mezcla de ambos. Puedes añadir polvos verdes o brotes de soja en polvo para darle más consistencia y que tenga más proteínas.
Zumos de hortalizas o licuados; zanahoria, manzana, pera, remolacha, espinacas, col verde…
Patés vegetales con tortitas de cereales o pan de espelta, trigo sarraceno, pan pita integral (para los más hambrientos)
Cereales en forma de copos de avena o trigo sarraceno con leche de almendras
Bocadillos enrollados (tortitas de trigo geminado) rellenos de hortalizas.
Un puñadito de frutos secos crudos con dátiles o pasas: almendras, nueces, piñones, macadamias, anacardos, avellanas.
Cualquier tipo de infusión. También se acepta té verde por sus buenas propiedades.
Comidas medio día (opciones):

Todo tipo de ensaladas crudas y con algo de verdura al vapor, pasas, y almendras.
Todo tipo de ensaladas crudas con algo de patata o boniato cocido de acompañamiento.
Todo tipo de ensaladas crudas con legumbres de acompañamiento (lentejas, garbanzos, etc.,) y algas.
Todo tipo de ensaladas con tofú o seitán (este último contiene trigo y no todo el mundo lo tolera bien)
Todo tipo de ensaladas crudas con pescado al horno o a la plancha (atún, salmón, sardinas, lenguado, etc.,)
Verduras a la brasa, al vapor con legumbres.
Verduras al vapor o guisadas suavemente con tofú o temphe.
Gazpacho, y sopas vegetales crudas.
Cremas y sopas de verduras.
Arroz integral o basmati con verduras y ensalada y un poco de legumbres (lentejas)
Quínoa con verduras y ensalada
Quínoa o mijo con verduras, ensaladas y lentejas
Garbanzos con verduras y ensalada

Cena (opciones):

Ensalada con verdura al vapor
Verduras al vapor
Cremas de verduras
Sopas de Verduras
Infusiones

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Prueba el batido de linaza que te hará bajar 6 kilos en una semana




Siempre buscamos remedios para poder limpiar los intestinos, pues ahora podrás hacerlo gracias a un batido de linaza, que no solo es una excelente forma de limpiar los intestinos, sino que no afectará la micro-flora intestinal.

Debemos de limpiar siempre nuestros intestinos, al no hacerlo puede traernos consecuencias graves a nuestra salud, entre los que podemos encontrar el estreñimiento constante, los problemas en nuestro metabolismo, las irregularidades en el peso, los problemas renales, los problemas en nuestra piel y muchos otros problemas.

Por lo explicado anteriormente es de suma importancia mantener nuestro colon limpio y saludable, y todo esto es posible gracias a un batido realizado con las semillas de linaza, los estudios realizados sobre la linaza revelan que si se consumen de 1 a 3 cucharadas de harina de linaza durante tres semanas, se puede limpiar los intestinos totalmente, e igual de importante es que el procedimiento se logra sin siquiera afectar la micro-flora intestinal.

Consumir el batido en el desayuno no solo te ayudara a limpiar tus intestinos, sino que además te ayudara a bajar de peso rápidamente; dado que el batido de linaza es muy potente, tendrás que consumirlo solo durante tres semanas, y bajo las indicaciones que te mostramos a continuación.

Ingredientes:

100 ml. de yogurt natural
Harina de linaza
Un poco de agua
Media banana o un poco de papaya (a elección)
En caso que no consigas la harina de linaza podrás comprar semillas de lino y molerlas en casa, pero ten en consideración que las semillas que muelas tendrás que consumirlas ese mismo día, ya que al ser guardadas cambian su sabor a un tono amargo.

En caso no consumas yogurt, puedes sustituir este ingrediente por kéfir de leche con arroz.

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Una sola cucharada de comino podría ayudarle a perder el triple de peso




Si quiere perder algo de ese exceso de grasa corporal, todo lo que tiene que hacer es comer comino!

El comino tiene muchos beneficios para la salud. Ayuda con la digestión, mejora la inmunidad y insomnio, trastornos respiratorios, asma, bronquitis, resfriado común, lactancia, anemia, trastornos de la piel, forúnculos y cáncer. El comino pertenece a la familia de Apiaceae; se utiliza ampliamente en las prácticas culinarias en la India y otros países. Es un antioxidante y un fitoesterol.

Cómo consumir comino?

Añadir comino molido a las verduras asadas o salteadas.
Mézclelo con hummus o guacamole.
Haga té o cualquier bebida caliente hirviendo semillas de comino en agua y dejándolos reposar durante 20 minutos.
Espolvorear encima las nueces.
Úselo en la sopa.
Añádalo en el arroz.
El comino ha sido objeto de estudio muchas veces. Uno de ellos se realizó a 88 mujeres consideradas con sobrepeso y obesidad. Se dividieron en dos grupos al azar. Un grupo comió 3 gramos de polvo de comino diariamente mezclado con 5 gramos de yogur. El segundo grupo comió el yogur, pero sin el comino. Ambos grupos recibieron asesoramiento dietético y redujeron sus calorías diarias por 500.

Cada mujer se midió y pesó antes del estudio e hicieron los tres meses de la dieta. Las mujeres que comieron el comino, perdieron 3 kilos en comparación con el otro grupo que no comía comino. El grupo que comió el comino disminuyó el porcentaje de grasa corporal en un 14,64%, más que las que no lo comieron. También redujeron los niveles de colesterol, triglicéridos asociados con la aterosclerosis, enfermedades del corazón y diabetes. Por tanto, según lo concluido en el estudio, el comino en polvo puede aumentar significativamente el éxito en la reducción de peso.

Fuente: Medicinas Naturales

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REFLEXIÓN DEL DÍA